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    管理者角色定位

    Post by rhtimes, 2017-2-9, Views:

              最后,酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)總經(jīng)理的這出行為其實(shí)也是對(duì)酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)的一種特殊營(yíng)銷(xiāo)。試想,當(dāng)客人看到連酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)老總都將自己放到服務(wù)員的位置,全心全意為客人服務(wù)的時(shí)候,肯定會(huì)感受到一種前所未有的滿足和感動(dòng)、下次不僅自己還要來(lái)住,而且有機(jī)會(huì)肯定也會(huì)向其他人推薦這家酒店,這將極大地提高酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)的聲譽(yù)和知名度,為酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)的將來(lái)創(chuàng)造財(cái)富。
    【思考題】
             從本案例總經(jīng)理的一次巡視中,談?wù)勀銓?duì)酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)總經(jīng)理管理者角色定位的看法。
             案例28   部門(mén)經(jīng)理?yè)?dān)任見(jiàn)習(xí)總經(jīng)理一周記
             5月14~15日  星期六~星期日
             在昨天餐飲部的周末例會(huì)上,總經(jīng)理宣布下周由宴會(huì)廳經(jīng)理陳女士擔(dān)任酒店“見(jiàn)習(xí)總經(jīng)理”。她心情既緊張又激動(dòng),復(fù)雜的念頭在腦子里不時(shí)交替閃現(xiàn):應(yīng)該怎樣做“見(jiàn)習(xí)總經(jīng)理?做不好怎么辦?要不要放棄?”——她擔(dān)心見(jiàn)習(xí)不好,鬧笑話。再想想,平時(shí)對(duì)宴會(huì)廳的班前、班后、例會(huì)及各項(xiàng)工作,均能從容不迫地做出安排,推而廣之,自己也能做好,沒(méi)有理由放棄,這確實(shí)是一次很好的鍛煉學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
            做任何事情,有一個(gè)好的心態(tài)是至關(guān)重要的,陳女士決心放下思想壓力和包袱,挑戰(zhàn)自我。于是,她利用雙休日整理了近幾個(gè)月酒店例會(huì)的筆記,對(duì)全店的產(chǎn)品、組織、客源結(jié)構(gòu)、消費(fèi)特征及競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)劣勢(shì)有了框架式的了解,為實(shí)習(xí)總經(jīng)理工作奠定了基礎(chǔ)。
     

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