20世紀(jì)90年代中后期，我國酒店營銷業(yè)的問題急劇增加。119年全國社會酒店營銷業(yè)單位（包括賓館、酒店、旅館、招待所、療養(yǎng)院、培訓(xùn)及會議中心等）共約7.29萬戶。2000年，國家統(tǒng)計局、國家旅游局、國家工商行政管理總局和公安部對全國旅游住宿設(shè)施的聯(lián)合調(diào)查表明，1999年年末，我國全國共有旅游住宿設(shè)施單位25.08萬戶，客房581.76萬間，床位1295.18萬張，其中涉外酒店7035家，客房88.94萬間，床位176.98萬張；社會旅館79864家，客房345.86萬間，床位781.54萬張；個體旅館163920家，客房146.96萬間，床位336.65萬張。
 
    進入21世紀(jì)以來，中國酒店營銷業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢。2004-2009年期間，中國酒店總量的年均增長率達(dá)到6.56%，客房和床位數(shù)的年均增長分別達(dá)到9.33%和8.70%。2008年年末我國全國共有星級酒店14099家，客房159.14萬間，床位293.48萬張，在14099家星級酒店中：五星級432家，四星級1821家，三星級5712家，二星級5616家，一星級518家，從業(yè)人員160多萬。此外，還有非星級酒店和其他旅游住宿單位30萬個，從業(yè)人員超過500萬，40多家國際酒店管理集團已進入我國。中國酒店營銷業(yè)進入專業(yè)化、集團化發(fā)展階段。
 

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